🌳 Ботанические характеристики

• Тип растения: Листопадное плодовое дерево (яблоня домашняя)
• Высота: Среднерослое или высокорослое дерево, 4–5 метров (в зависимости от подвоя)
• Крона: Округлая или раскидистая, средней густоты; у молодых деревьев крона компактная, со временем становится более раскидистой
• Побеги: Средней толщины, прямые; ветви крепкие, толстые
• Цветение: Конец мая — начало июня; цветки средние, белые

🍎 Плоды

• Размер: Средние и крупные, массой 120–180 г
• Форма: Округлая или округло-уплощённая, правильная
• Окраска:
  • Светло-зелёная или зеленовато-жёлтая, без выраженного покровного румянца
  • Кожица тонкая, гладкая, блестящая
• Мякоть: Белая или кремовая, очень сочная, мелкозернистая, нежная, хрустящая
• Вкус: Чисто сладкий, без кислоты, с медовыми нотками — одна из главных особенностей сорта; дегустационная оценка 4,3–4,6 балла
• Особенность: Плоды крепко держатся на ветвях до созревания; уникальный сладкий вкус без кислинки делает сорт особенно привлекательным для детского питания

📅 Сроки созревания

• Группа созревания: Летний ранний (раннелетний) сорт
• Съёмная спелость: Конец июля — начало августа
• Лёжкость: Низкая — плоды сохраняются всего 2–3 недели при прохладном хранении; не предназначены для длительного хранения и транспортировки

📈 Урожайность и плодоношение

• Скороплодность: Средняя — вступает в плодоношение на 5–8 год после посадки
• Урожайность: Высокая — 80–150 кг с взрослого дерева; в отдельных случаях до 200 кг; плодоношение ежегодное и регулярное
• Особенность: Плодоносит на кольчатках и плодовых прутиках; урожайность стабильная без выраженной периодичности

❄️ Зимостойкость и устойчивость

• Зимостойкость: Очень высокая — одно из главных достоинств сорта; выдерживает морозы до -35…-40°С; хорошо адаптирован к условиям средней полосы и северных регионов России
• Устойчивость к болезням:
  • Средняя устойчивость к парше (отдельные источники указывают на повышенную устойчивость, но официальных данных из Госреестра нет)
  • Средняя устойчивость к другим грибным заболеваниям
• Засухоустойчивость: Хорошая — дерево относительно неприхотливо к условиям произрастания
• Опыление: Частично самоплодный или самобесплодный — для получения стабильного урожая рекомендуется выращивать рядом другие сорта яблони с совпадающими сроками цветения
• Особенность: Сорт относится к группе «Аркад» — старинных народных сортов русской селекции; не включён в Госреестр селекционных достижений РФ, но широко распространён в частных садах благодаря исключительной зимостойкости и уникальному сладкому вкусу без кислоты; ценится за надёжность в суровом климате, регулярное плодоношение и превосходные вкусовые качества.