🌳 Ботанические характеристики (белая смородина)

• Тип растения: Листопадный кустарник (смородина белая)
• Высота: 1,2–1,8 метра
• Крона: Раскидистая, средней густоты
• Побеги: Прямые, светло-коричневые, без шипов
• Листья: Трёх-пятилопастные, светло-зелёные, матовые, с мелкозубчатым краем
• Цветение: Конец апреля — начало мая
• Цветки: Мелкие, зеленовато-жёлтые, собраны в кисти по 5–15 штук

🍇 Плоды (типичные для белой смородины)

• Размер: Средние, массой 0,6–1,0 г
• Форма: Округлая
• Окраска:
  • Белая, янтарная или светло-жёлтая при полном созревании
  • Кожица тонкая, прозрачная, с лёгким восковым налётом
• Мякоть: Светлая, сочная, с мелкими семенами
• Вкус: Сладкий с лёгкой кислинкой, более нежный и менее кислый, чем у красной смородины (дегустационная оценка 4,3–4,6 балла)
• Особенность: Ягоды не осыпаются после созревания; кисти средней длины (5–8 см), содержат 8–12 ягод

📅 Сроки созревания

• Группа созревания: Средний сорт
• Съёмная спелость: Середина — конец июля
• Лёжкость: Средняя — 5–7 дней при холодном хранении; хорошо подходит для заморозки и переработки

📈 Урожайность и плодоношение

• Скороплодность: Первое плодоношение на 2–3 год после посадки
• Урожайность: Средняя — 2,5–4,0 кг с куста
• Особенность: Плодоносит на однолетних побегах и коротких плодовых веточках; урожайность стабильная

❄️ Зимостойкость и устойчивость

• Зимостойкость: Высокая (выдерживает морозы до -35…-40°С)
• Устойчивость к болезням:
  • Средняя устойчивость к мучнистой росе
  • Средняя устойчивость к антракнозу
  • Устойчивость к почковому клещу (в отличие от чёрной смородины)
• Засухоустойчивость: Средняя — требует полива в засушливые периоды
• Опыление: Самоплодный
• Особенность: Белая смородина менее привлекательна для птиц по сравнению с красной и чёрной; ягоды гипоаллергенны (подходят для людей с аллергией на пигменты тёмных ягод)