🌳 Ботанические характеристики

• Тип растения: Листопадный кустарник (крыжовник обыкновенный)
• Высота: 1,2–1,5 метра
• Крона: Среднераскидистая, компактная, густая
• Побеги: Прямые, средней толщины, светло-коричневые
• Шипы: Слабошиповый — единичные мелкие шипы только у основания побегов, основная часть побега практически без шипов
• Листья: Крупные, пятилопастные, тёмно-зелёные, слабо гофрированные, блестящие
• Цветение: Конец мая — начало июня
• Цветки: Небольшие, зеленовато-жёлтые, одиночные или по 2–3 в пазухах листьев

🍇 Плоды

• Размер: Очень крупные, массой 5–8 г (на отдельных ягодах до 10–12 г)
• Форма: Округлая, почти шаровидная (отсюда название «Колобок»)
• Окраска:
  • Тёмно-малиновая или бордовая при полном созревании
  • Кожица средней толщины, плотная, с лёгким восковым налётом
• Мякоть: Зеленовато-розовая, сочная, плотная
• Вкус: Сладкий с лёгкой освежающей кислинкой, десертный, гармоничный (дегустационная оценка 4,6–4,8 балла)
• Особенность: Ягоды не растрескиваются при созревании и после дождей; хорошо держатся на кусте; универсального назначения

📅 Сроки созревания

• Группа созревания: Среднеранний сорт
• Съёмная спелость: Середина — конец июля
• Лёжкость: Хорошая — 7–10 дней при холодном хранении; отлично подходит для свежего потребления и переработки (варенье, джемы, компоты, замораживание)

📈 Урожайность и плодоношение

• Скороплодность: Первое плодоношение на 2–3 год после посадки
• Урожайность: Высокая — 5–8 кг с куста
• Особенность: Плодоносит на однолетних побегах и плодовых веточках; урожайность стабильная из года в год

❄️ Зимостойкость и устойчивость

• Зимостойкость: Высокая (выдерживает морозы до -30…-35°С)
• Устойчивость к болезням:
  • Высокая устойчивость к мучнистой росе (обладает геном иммунитета к американскому типу мучнистой росы)
  • Средняя устойчивость к антракнозу
• Засухоустойчивость: Средняя — требует полива в засушливые периоды
• Опыление: Самоплодный
• Особенность: Сорт российской селекции (ВНИИСПК, г. Орёл, селекционер К.Д. Серова, 1991 г.); ценится за очень крупные округлые ягоды, сладкий вкус, слабошиповатость побегов и высокую устойчивость к мучнистой росе; один из самых популярных сортов для любительского садоводства в России