🌳 Ботанические характеристики

• Тип растения: Листопадный кустарник или небольшое дерево (ирга колосистая)
• Высота: 2,5–4,0 метра
• Крона: Раскидистая, округлая или яйцевидная, густая
• Побеги: Прямые, серо-коричневые, с возрастом покрываются трещиноватой корой
• Листья: Округлые или обратнояйцевидные, тёмно-зелёные летом, осенью приобретают ярко-оранжевую, красную или пурпурную окраску
• Цветение: Конец апреля — начало мая (очень раннее, до распускания листьев)
• Цветки: Мелкие, белые, собраны в многоцветковые поникающие кисти длиной 5–8 см

🍇 Плоды

• Размер: Средние, диаметром 10–14 мм, массой 1,0–1,5 г
• Форма: Шаровидная или слегка сплюснутая
• Окраска:
  • При созревании — тёмно-синяя или почти чёрная с густым сизым восковым налётом
  • Молодые ягоды — зелёные, затем краснеют, и только потом темнеют
• Мякоть: Тёмно-бордовая, сочная, с мелкими семенами
• Вкус: Сладкий с лёгкой терпкостью и винным послевкусием (отсюда название сорта), напоминает сухое красное вино
• Особенность: Ягоды содержат до 12–14% сахара и до 1,2% кислот; богаты витаминами (С, Р, В₂, провитамин А) и микроэлементами

📅 Сроки созревания

• Группа созревания: Среднепоздний сорт
• Съёмная спелость: Конец июня — начало июля
• Лёжкость: Невысокая — 3–5 дней при комнатной температуре; хорошо перерабатывается (варенье, джемы, вино, настойки) и замораживается

📈 Урожайность и плодоношение

• Скороплодность: Первое плодоношение на 3–4 год после посадки
• Урожайность: Высокая — 8–12 кг с куста (в промышленных насаждениях до 10–15 т/га)
• Особенность: Плодоносит ежегодно, без периодичности; урожайность стабильная; ягоды созревают неодновременно (сбор урожая в 2–3 приёма)

❄️ Зимостойкость и устойчивость

• Зимостойкость: Очень высокая (выдерживает морозы до -40…-50°С, одна из самых зимостойких плодовых культур)
• Устойчивость к болезням: Высокая устойчивость к грибным заболеваниям и вредителям; практически не поражается болезнями
• Засухоустойчивость: Высокая — хорошо переносит засуху благодаря мощной корневой системе
• Опыление: Самоплодный (не требует опылителей), но при посадке нескольких кустов урожайность повышается
• Особенность: Сорт селекции Сибирского НИИ садоводства (Барнаул); ценится за высокую зимостойкость, неприхотливость, декоративность (обильное цветение весной и яркая осенняя окраска листьев) и характерный «винный» вкус ягод; идеален для северных регионов России